UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA

PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO





QUALIDADE DE VIDA RELACIONADA À SAÚDE

DE TRABALHADORES

Um estudo de caso



Dissertação submetida à Universidade Federal de Santa Catarina para obtenção do grau de mestre em Engenharia de Produção





BÁRBARA REGINA ALVAREZ


Florianópolis - Santa Catarina - Brasil

Julho de 1996

DEDICATÓRIA


Dedico este trabalho aos meus pais

que me ensinaram a perseguir meus ideais com

dedicação e coragem, e ao meu filho que

foi o motivo destes ideais.

AGRADECIMENTOS


A Professora Dr. Maria de Fátima da Silva Duarte pela grande pessoa que é, por sua dedicação, persistência, ensinamentos e orientação;

Em especial ao doutorando Eugenio Merino, por sua dedicação, paciência e companheirismo em todas as etapas deste trabalho;

Ao professor Dr. Markus Vinicius Nahas, que foi a primeira pessoa a me inspirar a seguir a linha de pesquisa voltada para à saúde, os meus sinceros agradecimentos;

A professora Leila Amaral Gontijo, pela a disponibilidade e atenção dedicada;

Ao Centro de Informatização e Automação de Santa Catarina CIASC, por ter autorizado a realização deste trabalho. Em especial ao Sr. Romário, por sua contribuição em todas as fases da coleta de dados;

A amiga e professora de Inglês Ana Nahas, que muito contribuiu com paciência e dedicação na revisão dos artigos;

Ao Professor João Francisco Sepetiba, por sua brilhante revisão dos originais;

Aos meus Pais Casemiro Alvarez Marchi e Elena Pinheiro Alvarez, sem os quais não seria possível a realização deste trabalho;

Ao meu filho Rodrigo Alvarez Cardoso, por ser a razão da minha vida;

Aos meus Irmãos Cris, Fred, Mara, Miro e Alexandre, pelo amor e amizade;

Ao meu Tio Frederico Alvarez, por seu incentivo e participação nos meus primeiros anos escolares;

A amiga Dilma Maria Munari, por sua amizade em todas as fazes da minha vida;

Aos amigos do Núcleo de Pesquisa em Atividade Física e Saúde, em especial a Vanessa Lins Francalacci del Pizzo e Denise Maria Martins;

A acadêmica Lisandra Conrado, por sua contribuição efetiva na fase da coleta de dados;

E a todos aqueles que embora não tenham sido citados, também contribuíram direta ou indiretamente para a concretização deste trabalho.

SUMÁRIO

Agradecimentos

Lista de figuras

Lista de tabelas

Resumo

Abstract

CAPITULO I: INTRODUÇÃO
CAPÍTULO II: REVISÃO DA LITERATURA
CAPITULO 3: METODOLOGIA
CAPITULO 4: RESULTADOS E DISCUSSÃO
CAPITULO 5: CONSIDERAÇÕES FINAIS
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
ANEXO I
ANEXO II
ANEXO III

LISTA DE FIGURAS

Figura 1 A escala das necessidades do homem, segundo Maslow
Figura 2 Mortalidade proporcional, por grupos de causa, segundo grupos etários, Anuário 1994
Figura 3 Estimativa de prevalência de hipertensão arterial na população adulta, Anuário 1994
Figura 4 Gastos da união com saúde
Figura 5 Investimentos públicos com saúde
Figura 6 Estado Civil dos trabalhadores segundo o sexo
Figura 7 Grau de instrução
Figura 8 Perfil Sócio-Econômico
Figura 9 Total de pessoas na família
Figura 10 Tempo de serviço na empresa
Figura 11 Tipo de trabalho - aspecto físico
Figura 12 Sensação de cansaço
Figura 13 Satisfação quanto a vida profissional
Figura 14 Ambiente de trabalho
Figura 15 Relacionamento com os colegas
Figura 16 Fumo
Figura 17 Álcool
Figura 18 Sono
Figura 19 Estresse
Figura 20 Atividade físicas diárias
Figura 21 Esporte de caracter recreacional
Figura 22 Atividades aeróbicas vigorosas
Figura 23 Questionário de prontidão para atividades físicas Q-PAF
Figura 24 Sensação subjetiva do estado de saúde atual
Figura 25 Queixa principais
Figura 26 Sistema cardiovascular
Figura 27 Aparelho respiratório
Figura 28 Outros problemas
Figura 29 História familiar
Figura 30 Valores da Massa Corporal
Figura 31 Índice de Massa Corporal
Figura 32 Somatório das Dobras Cutâneas
Figura 33 Percentual de Gordura do sexo masculino
Figura 34 Satisfação quanto ao peso corporal
Figura 35 Percentual de Gordura do sexo feminino
Figura 36 Percentual de Gordura
Figura 37 Colesterol de Alta Densidade
Figura 38 Colesterol de baixa densidade - LDL
Figura 39 Classificação dos Triglicerideos

LISTA DE TABELAS

Tabela 1 Valores médios e desvios-padrão das características antropométricas do sexo femenino segundo a idade
Tabela 2 Valores médios e desvios-padrão das características antropométricas do sexo masculino segundo a idade
Tabela 3 Valores médios do Colesterol Total, do sexo feminino
Tabela 4 Valores médios do Colesterol Total, do sexo masculino
Tabela 5 Valores médios do Colesterol de Alta Densidade, do sexo feminino
Tabela 6 Valores médios do Colesterol de Alta Densidade, do sexo masculino
Tabela 7 Valores médios do Colesterol de Baixa Densidade, do sexo feminino
Tabela 8 Valores médios do Colesterol de Baixa Densidade, do sexo masculino
Tabela 9 Valores médios de Triglicerideos, do sexo mascúlino e feminino
Tabela 10 Interesse em receber informações / sexo feminino
Tabela 11 Interesse em receber informações / sexo masculino

RESUMO

O termo qualidade de vida implica na inter-relação mais ou menos harmoniosa dos vários fatores que moldam e diferenciam o cotidiano do ser humano e resulta numa rede de fenômeno, pessoas e situações. Muitos fatores de natureza biológica, psicológica e sócio cultural, tais como: saúde física, saúde mental, longevidade, satisfação no trabalho, relações familiares, disposição, produtividade, dignidade e até mesmo espiritualidade estão associados ao termo qualidade de vida.

A sociedade moderna tem tornado a vida cada vez mais estressante. Neste contexto a qualidade de vida e a saúde do trabalhador tornaram-se comprometidas, por isso é necessário alcançar um nível de excelência em relação à produtividade e a qualidade do trabalho prestado. O objetivo principal deste estudo foi traçar um perfil da qualidade de vida relaciona à saúde dos trabalhadores de uma empresa segundo sexo e idade. Para tanto, foi aplicado um questionário visando levantar os hábitos de saúde, queixas principais, histórico de doenças cardiorrespiratórias, prontidão para prática de exercício físico e estresse, bem como a realização de medidas antropométricas, para estimar o grau nutricional dos trabalhadores, também foi analisado o perfil lipidico dos sujeitos (colesterol total, colesterol de alta densidade, colesterol de baixa densidade e triglicerideos). Através da análise dos resultados pode-se verificar que um grande número de mulheres (45%) são fumantes, estas também apresentaram maiores níveis de estresse e cansaço. Também foi observado que os homens em todas as faixas etárias apresentaram níveis de gordura corporal elevados, bem como, um aumento de níveis lipídicos entre os grupos mais velhos. Desta forma, pode-se traçar um perfil do atual estado de saúde dos trabalhadores, bem como sugerir recomendações necessárias para melhorar a saúde dos trabalhadores da empresa analisada.

ABSTRACT

The term life qualify implies in a harmonious inter-relation of many factors that shape and make different the every day of a human being, and it results in a phenomenon network, people and situations. Many factors of biological concern, psychology and social-cultural, such as: physical fitness, mental health, long living, self-satisfaction at work, family relationship, will, productivity, dignity and even spiritualism are associated to the term life quality.

The modem society has made a even more stressing life. In this context, life quality and the health of the employees has been effected, and for this reason its necessary to reach an excellency level related to productivity and the quality of the job done. The main goal of this study was to draw a profile of the quality of life related to employees health of a company according to sex, and age. To do so, it was applied a questionnaire to identify the health habits, main complains, cardiorespiratory diseases history, promptness for physical activity and stress, as well as antropometrical measuring, to estimate the employees nutritional level. It was also analyzed their lipids profile (total cholesterol, high density lipoprotein cholesterol, low density lipoprotein cholesterol and triglycerides). Through the analyses of the results, it was verified that, a great number of women (45%) are smokers and they present higher level of stress and tiredness. It was also observed that men in all age groups, present high levels of body fat, and lipidious level increasing among older groups as well. In this sense, ones can track the profile of nowadays employees health conditions, and suggest the necessary recommendations for improving health of the employees at the company under analyze as well.