Salsichas de carne de frango
Carne de frango	46,2%	13.629 kg
CMS	20%	5.900 kg
Pele	20%	5.900 kg
Fécula	2%	590 kg
Gelo	10%	2.950 kg
Condimento de salsichas	1%	295 kg
Cura	0,25%	73,75 kg
Polifosfatos	0,30%	88,50 kg
Fixador de cor	0,25	73,75 kg