Esta dissertação foi julgada adequada para obtenção do Título de
BANCA EXAMINADORA
Dedico esta dissertação:
A você meu pai,
Que através da sua presença e convívio diários, ensinou-me sobre o amor e o respeito pelo Ser Humano; orientou meu caminho cultivando valores como a justiça e a ética. E tão sabiamente, explicou-me sobre a não obrigatoriedade de possuirmos o "dom" da palavra, mas sim de sabermos pronunciá-la em favor da verdade.
A você minha mãe,
Que ajudou-me a perceber algo fundamental à vida: o Prazer e a Responsabilidade pelo o que se faz. E que de forma tão maternal, acompanhou meus primeiros passos de criança e de mulher, revestindo minha existência com carinho e compreensão.
As minhas irmãs: Mona e Mírian,
Amigas eternas, presentes em todos os instantes de minha vida. Minha gratidão, pelo amor que sempre dedicaram, e por tudo o que representam.
AGRADECIMENTOS:
À todos que estiveram presente em minha vida acadêmica, participandoe contribuindo para o meu desenvolvimento espiritual, pessoal e profissional.
Em particular, gostaria de agradecer:
À minha família, pelo incentivo e solidariedade na minha "eterna busca de crescimento profissional".
Ao Professor Dr. Glaycon Michels, que desde antes, quando ainda estudantes de graduação, já éramos amigos e dividíamos com grupos de colegas sonhos e sorrisos próprios da adolescência. Hoje, meus sinceros agradecimentos pela amizade que permanece, e por "estender-me a mão compreensivamente" no momento em que mais precisei, conduzindo-me à conclusão desse trabalho. Sua orientação ética, criativa, sensível e inteligente, é motivo para mim de grande orgulho e satisfação.
Ao Professor Dr. José Ernesto dos Santos, meu mestre e preceptor enquanto Residente de Nutrição no Hospital das Clínicas da USP, pelas lições que ficaram por toda a vida, e por orientar caminhos que me criaram a vontade de continuar estudando o Potencial do Ser Humano.
A Professora Dra. Leila do Amaral Gontijo, pelo esforço e dedicação dispensados ao viabilizar-me uma bolsa de estudos, e pelo incentivo à minha presença e participação em congressos científicos.
Aos Professores: Dr. Édio Petroski, Dr. Gilson Braviano, Dr. Markus Nahas, por dispensarem parte de seu tempo, fornecendo-me pacientemente informações, explicações e referências bibliográficas, essenciais ao desenvolvimento desse trabalho.
À Polícia Militar de Santa Catarina, por ter aberto suas portas, conduzindo-me de maneira cordial à "caminhos de reflexão" sobre o Trabalho Militar. A atenção, apoio, compreensão e conjunção de esforços dispensados, permitiram-me conceber a evolução e existência da presente dissertação.
Às Policiais Militares, que serviram voluntariamente como sujeitos do presente estudo, por proporcionarem "estabilidade e habilidade as minhas mãos" no complexo processo da Antropometria.
Aos colegas do Centro de Educação Física e Desportos - Núcleo de Cardiologia e Medicina Desportiva - UDESC, pelo acolhimento, estudo e aprendizado.
Aos grandes amigos(as): Albertina, Andréa Elisa, Bibiana, Custódio Júnior, Delmar, Edvaldo, Elizabete (Beth Yukiko), Hermés, Inaráh, Lucila, Lurdes, Marcos, Maria Alice, Maria Cristina, Nayra, Paula, Rosamélia, Sabrine e Virgínia. À vocês, meu eterno carinho, gratidão e reconhecimento, pela convivência alegre e descontraída.
Aos Pequeninos: Francisquinho, Júlia, Matheus e Thais, que iniciando ainda suas vidas, revestiram meus dias de estudos com a alegria e a luz que somente uma criança é capaz de gerar.
Aos Professores, Funcionários e Colegas do Programa de Pós-graduação em Engenharia de produção, pela parcela de contribuição, amizade e estímulo diários.
À Nutricionista Maria Alice de Assis, minha eterna professora de nutrição, por possibilitar momentos de atualização e estudos em Nutrição Humana, fazendo-me procurar os ideais da perfeição com a mesma força de vontade que procurei enquanto estudante de graduação.
Aos amigos, Ricardo Stéfani e Gisele Shimidt Melchert, pela colaboração durante o processo de coleta de dados.
Ao Professor Dr. Emil Kopek, que na qualidade de professor visitante, disponibilizou-me parte de seus dias no Brasil, ampliando meus conhecimentos sobre Estatística e auxiliando-me no tratamento dos dados da presente dissertação.
Ao Prof. Lino de Oliveira e Prof. Fletes, pertencentes ao Departamento de Estatística, pela atenção especial dispensada, e pela dedicação e paciência por durante alguns dias, em pleno período de férias, passarem diante do computador prestando-me auxílio, explicações, e aprendizado.
À nutricionista Adriana Salum, pela colaboração no processo de digitação, durante a análise dos inquéritos recordatórios de nutrição.
1.1 - O Surgimento doTrabalho Militar e suaInterface com a Composição Corporal
1.3 - Histórico da Antropometria e Composição Corporal
1.4 - Histórico da Polícia Militar
1.6 - Justificativa e Relevância do Trabalho
2. REVISÃO DA LITERATURA
2.1 - Composição Corporal: Princípios, Conceitos, e Aplicações
2.2 - Atividade Física, Gasto Energético, e Saúde nas Bases de Trabalho Militar
2.3 - Características do Trabalho Militar
3. PROCEDIMENTOS METODOLÓGICOS
4. ANÁLISE ESTATÍSTICA E DISCUSSÃO DOS RESULTADOS
4.1 - Considerações sobre o Relatório Descritivo
4.2 - Considerações sobre o Relatório dos Testes t-Student
4.3 - Considerações sobre o Relatório dos Testes Não-Paramétricos
4.5 - Discussão dos Resultados
5.2 - Recomendações Para Futuros Trabalhos
Para tanto, analisou-se a Composição Corporal do segmento militar feminino de Florianópolis, dividido em dois grupos básicos de ação: um primeiro grupo executando Trabalho de Policiamento Ostensivo nas ruas; e um segundo grupo, aquartelado, executando Trabalho Administrativo no 4° Batalhão da Polícia Militar de Santa Catarina. Para subsidiar essa análise, sistematizou-se informações sobre o Trabalho Militar e variáveis Corporais. Seguidamente, aplicou-se e executou-se um estudo cineantropométrico nessa população, capaz de refletir as medidas dos seus tecidos corporais. Aliado à essas informações, foi ainda estimado para cada sujeito, a ingesta calórica e o gasto energético diário.
Esses aspectos, ao final do estudo, foram relacionados de forma a retratar elementos que permitissem melhor conhecer e compreender as respostas fisiológicas desencadeadas em função da execução do Trabalho Militar.
Os resultados obtidos foram tratados através do programa estatístico "Statistica versão 5.0", utilizando-se testes paramétricos e não-paramétricos, que subseqüentemente, foram discutidos com o desenvolver do presente estudo.
Considerando-se que os resultados da presente dissertação sejam reflexo do que ocorre na realidade com as policiais femininas de Florianópolis, pode-se considerar, a indicação de que não há diferença significativa em termos de composição corporal, entre os dois grupos amostrais. Porém, há que salientar-se, que as possibilidades de prática de exercícios físicos adequadamente orientada, se faz necessária. Neste caso, fica evidente que uma vida ativa, hábitos saudáveis que incluam uma alimentação balanceada, e descanso adequado, aliados à condições de trabalho adaptadas às características fisiológicas e psicológicas da mulher militar, fazem a diferença, quando pretende-se preservar a auto-imagem e auto-estima do trabalhador.
Atualmente restam poucas alternativas para a Polícia Militar. Duas parecem claras: A primeira, preparar sua policial para o trabalho através de um programa bem elaborado de qualidade de vida, saúde e bem-estar, atendendo as necessidades do contingente humano. A segunda, garantir e sistematizar o progresso profissional individual e coletivo, sob a ótica da ergonomia e da organização do trabalho, orientando paralelamente a manutenção e/ou aprimoramento dos padrões de aptidão física.
The purpose of this dissertation is to show, through the development of the present study, analysis of Body Composition as a further strategy and strong point in Ergonomic studies.
To this end, Body Composition was analyzed in the female military segment in Florianópolis, divided into two basic groups of action: the first group carrying out ostensive policing on the streets; and a second group, in the military quarters, carrying out Administrative Work in the 4th Batallion of Military Police in Santa Catarina. In order to subsidize this analysis, information on Military Work was systematized in terms of bodily variables. Then a kinetic-anthropometric study for the population was carried out, in order to show the measurements of their body tissues. In conjunction with this information, the daily calorie intake and energy expenditure was also estimated for each subject..
At the end of the study, these aspects were correlated so as to show elements that make it possible to know and understand more clearly the physiological responses released through Military Work.
The results obtained were treated through the statistical program "Statistic version 5.0", utilizing parametric and non-parametric tests, subsequently discussed in the development of this study.
Considering the results of the present dissertation as a reflection of what really occurs among policewomen in Florianópolis, it can be considered that there is no significant difference in terms of body composition between the two sample groups. However, it must be pointed out that the survey did show a need for practicing physical under appropriate orientation. In this case, it is evident that an active life, good health habits that include a balanced diet, sufficient rest, along with work conditions adapted to physiological and psychological characteristics of military woman, make a difference, in terms of preserving the self-image and self-esteem of the working woman.
At present few alternatives remain for the Military Police. Two of them seem clear: the first involves preparing the policewoman, through a well-elaborated program of life quality, health and well-being, so as to meet the human health needs; the second involves guaranteeing and systematizing individual and collective professional progress, from the viewpoint of ergonomics and work organization, while providing orientation and/or perfecting standards of physical aptitude.