Orientador: Edgar Augusto Lanzer - PhD.
Co-orientador: Carlos Loch - Dr.
Tese submetida à Universidade Federal de Santa Catarina para
obtenção do título de doutor em Engenharia de
Produção.
À memória de meu pai
A minha mãe
A minha esposa Rosane
Ao meu filho Rodrigo
DEDICO
O autor expressa os mais sinceros agradecimentos:
Aos Professores Edgar Augusto Lanzer e Carlos Loch da UFSC, pela
orientação e dedicação no desenvolvimento do
presente trabalho, além da amizade e colaboração durante
todo o curso.
Ao Prof. Flávio Felipe Kirchner da UFPR, pelo apoio ao
trabalho.
Aos demais professores do Departamento de Engenharia de Produção
de UFSC, que contribuíram para minha formação
profissional.
À Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural
de Santa Catarina 5.A. - EPAGRI, e ao CNPq pelo oportunidade
e apoio na realização do Curso de
Pós-Graduação.
À empresa AERODATA 5.A. pela cedência das imagens CASI,
aerofotos, equipamentos de restituição aerofotogramétrica
digital, GIS/SPANS, sistema de tratamento de imagens digitais ARIES
380 entre outros, bem como pelo apoio recebido, sem os quais este trabalho
não teria sido possível.
Às empresas agrícolas POMIFRAI - Fruticultura 5.A. e
RENAR 5.A. de Fraiburgo/SC, pelo apoio no fornecimento dos dados
fenológicos e de produção dos seus pomares.
Aos colegas da EPAGRI, Sadi Sérgio Grima, Roque Paulo Kreutz,
Nelson Seiffert, Ivan Bacic, Charles Seidel, Maria de Lourdes Mello e Ivo
Reis, pelas sugestões e apoio recebido.
A minha esposa (Nane) e filho Rodrigo que souberam suportar com
resignação os momentos mais difíceis da
realização deste trabalho e a minha incapacidade de dar-lhes
tempo e atenção merecidas.
À todos aqueles que, direta ou indiretamente, contribuíram
para a realização desse trabalho.
1.1 - Definição do problema
e relevância do assunto
1.2 - Novo enfoque de previsão
agrícola
1.3 - Objetivos do estudo
2 - FUNDAMENTOS TEÓRICOS: REVISÃO
BIBLIOGRÁFICA
2.1- Modelos de estimativa de
fenofases
2.1.1 - Disponibilidade
térmica
2.1.2 - Unidades de frio/Horas de
frio
2.2 - Modelos de estimativa de rendimentos
e de safras
2.3 - Redes Neurais
2.3.1 - Estrutura básica e
operação de redes neurais
2.3.2 - Classificação
das redes neurais
2.3.3 - Rede neural - Back
Propagation
2.3.4 - Aplicações das
redes neurais
2.4 - Determinação ou estimativa
das áreas cultivadas Uma visão espacial.
2.5 - Caracterização da
propriedade agrícola e uso do Sistema Geográfico de
Informações - GIS
2.6 - Características gerais da
cultura da macieira
2.6.1 - Exigências
edafoclimáticas
2.6.2 - Fenologia e colheita
2.6.3 - Capacidade de produção
de macieiras
3.1 - Localização
3.2 - Dados básicos do município
e área de estudo
3.3 - Clima
3.4 - Solos
3.5 - Estrutura fundiária e uso
do solo
3.6 - Rede viária
4.1 - Material
4.2 - Métodos
4.2.1 - Modelos numéricos de
previsão das fenofases da macieira
4.2.1.1 - Modelos propostos para
estimativa da plena floração
4.2.1.2 - Modelos propostos para data
provável de colheita
4.2.2 - Modelos numéricos de
previsão de rendimentos e de safiras
4.2.2.1 - Modelos numéricos
de previsão de rendimentos
4.2.2.2 - Modelos numéricos
de previsão de safras
4.2.3 - Restituição
aerofotogramétrica da área de estudo
4.2.4 - Digitalização
dos temas básicos da área de estudo
4.2.5 - Processamento, correção
e classificação das imagens digitais - CASI
4.2.6 - Comparação dos
resultados obtidos pelas imagens classificadas e a realidade do campo: uso
do GIS
4.2.7 - Visualização espacial
dos modelos numéricos
4.2.8 - Análise espectral de
pixels selecionados de pomares típicos da área de
estudo
5.1 - Modelos numéricos de
previsão de fenofases
5.1.1 - Modelos propostos para
previsão da plena floração
5.1.2 - Modelos propostos para estimativa
de início de colheita
5.2 - Modelos numéricos de
previsão de rendimentos
5.3 - Validação dos modelos
de previsão
5.4 - Previsão da safra -
93/94
5.5 - Restituição
aerofotogramétrica
5.6 - Mapas temáticos
gerados
5.7 - Imagens digitais classificadas -
CASI
5.8 - Comparação dos resultados
entre imagens classificadas versus a realidade (verdade) do campo
5.8.1 - Análise espectral
5.8.2 - Distribuição de
tonalidades (histogramas)
5.9 - Análise sobre
determinação de áreas cultivadas
5.9.1 - Resultados sobre os métodos
envolvidos
5.9.2 - Comparação entre
métodos de determinação de áreas
cultivadas
5.10 - Visualização espacial
da safra - 93/94
6 - CONCLUSÕES E RECOMENDAÇÕES
6.1 - Conclusões sobre
métodos e modelos de previsão agrícola
6.2 - Recomendações
sobre métodos e modelos de previsão agrícola
6.3 - Conclusões sobre
caracterização espacial da propriedade agrícola e
cultivos
6.4 - Recomendações
sobre caracterização espacial da propriedade agrícola
e cultivos
8 - REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS
2.1 - Unidades de frio em função
de intervalos de temperaturas - C pelo Método de Utah
2.2 - Unidades de frio em função
da temperatura - C pelo Método Carolina de Norte
4.1 - Dados históricos de fenologia
e produção da fazenda Bom Futuro em nível de parcelas,
P-01, P-02, P-03, cultivar Fuji
4.2 - Configuração das bandas
espectrais do CASI, resolução espacial de 2m x 2m. - Fraiburgo/SC
- 05/11/92
4.3 - Configuração das bandas
especiais do CASI, resolução espacial de 3,5m x 3,5m.(pixel).
Fraiburgo/SC - 05/11/92
4.4 - Padrão a ser adotado para
homogeneização das classes (temas) originados das
classificações das imagens do CASI
5.1 - Modelos polinomiais propostos para
previsões fenológicas e de rendimentos. Cultivar Gala -
Fraiburgo/SC
5.2 - Modelos neurais e mistos propostos para
previsões fenológicas e de rendimentos. Cultivar Gala -
Fraiburgo/SC
5.3 - Modelos polinomiais propostos para
previsões fenológicas e de rendimentos. Cultivar Golden Delicious
- Fraiburgo/SC
5.4 - Modelos neurais e mistos propostos para
previsões fenológicas e de rendimentos. Cultivar Golden Delicious
- Fraiburgo/SC
5.5 - Modelos polinomiais propostos para
previsões fenológicas e de rendimentos. Cultivar Fuji -
Fraiburgo/SC
5.6 - Modelos neurais e mistos propostos para
previsões fenológicas e de rendimentos. Cultivar Fuji -
Fraiburgo/SC
5.7 - Codificação dos estimadores
dos modelos propostos
5.8 - Temperaturas basais - Tb, TB - e graus-dia
que apresentaram menor coeficiente de variação e desvio
padrão (dias) para Fraiburgo/SC e São Joaquim/SC. Fonologia:
Plena Floração - Início de Colheita
5.9 - Validação dos modelos
polinomiais e neurais propostos para previsão da data de plena
floração e início de colheita para cultivar Gala -
Fraiburgo/SC
5.10 - Validação dos modelos
polinomiais, neurais e misto propostos para previsão de rendimentos
(kg/ha) para a cultivar Gala - Fraiburgo/SC
5.11 - Validação dos modelos
polinomiais e neurais propostos para previsão da data da plena
floração e início de colheita para cultivar Golden Delicious
- Fraiburgo/SC
5.12 - Validação dos modelos
polinomiais, neurais e misto propostos para previsão de rendimentos
(kg/ha) para a cultivar Golden Delicious - Fraiburgo/SC
5.13 - Validação dos modelos
polinomiais e neurais propostos para previsão da data de plena
floração e início de colheita para cultivar Fuji -
Fraiburgo/SC
5.14 - Validação dos modelos
polinomiais, neurais e mistos propostos para previsão de rendimentos
(kg/ha) para a cultivar Fuji - Fraiburgo/SC
5.15 - Estimativa da safra 93/94 para as
cultivares Gala e Golden Delicious Área de estudo -
Pomifrai/Fraiburgo/SC
5.16 - Estimativa da safra 93/94 para a cultivar
Fuji. Área de estudo - Pomifrai/Fraiburgo/SC
5.17 - Área da Fazenda Bom Futuro
e da área de estudo, determinadas pelo GIS/SPANS
5.18 - Parcelas da Fazenda Bom Futuro, área
de estudo, com suas respectivas áreas ocupadas e calculadas pelo
GIS/SPANS
5.19 - Subparcelas da Fazenda Bom Futuro,
área de estudo, com suas respectivas áreas ocupadas por pomares,
calculadas pelo GIS/SPANS
5.20 - Comparação entre o Mosaico
de imagens classificadas pelo CASI versus verdade terrestre na
identificação de cultivares de maçã
5.21 - Resultados da análise cruzada
entre o mapa do contorno do polígono de estudo e do mosaico classificado
(r7765432)
5.22 - Resultados das regressões lineares
entre métodos de determinação das áreas cultivadas
no polígono de estudo ao nível de subparcelas
1.1 - Fluxograma metodológico dos objetivos
propostos
4.1 - Esquema ilustrativo das etapas envolvidas
no ARIES -380
5.1 - Mapa planimétrico da Fazenda
Bom Futuro/área de estudo obtido por restituição
aerofotogramétrica digital
5.2 - Mapa altimétrico da Fazenda Bom
Futuro/área de estudo obtido por restituição
aerofotogramétrica digital
5.3 - Contorno da Fazenda Bom Futuro contendo
a área de estudo
5.4 - Contorno da área de estudo ==>
Mapa-Base
5.5 - Mapa contendo as 25 parcelas (pomares)
cultivadas com fruticultura da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.6 - Mapa contendo as 276 subparcelas (quadras)
cultivadas com fruticultura da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.7 - Mapa de vegetação, exceto
Fruticultura, da área de estudo - Fraiburgo/SC.
5.8 - Mapa de drenagem - rios e córregos
- da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.9 - Mapa contendo construções,
açudes, áreas inundáveis da área de estudo -
Fraiburgo/SC
5.10 - Mapa de aptidão de uso das
terras da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.11 - Mapa viário da área
de estudo - Fraiburgo/SC
5.12 - Mapa altimétrico da área
de estudo com curvas de 10/10m. Fraiburgo/SC.
5.13 - Classes de declividade da área
de estudo - Fraiburgo/SC
5.14 - Proporção de cultivares
de maçã por parcela segundo o número de plantas.Área
de estudo - Fraiburgo/SC
5.15 - Proporção de cultivares
de maçã por subparcela segundo o número de plantas.
Área de estudo - Fraiburgo/SC
5.16 - Classes de áreas cultivadas
por parcela com maçã FUJI - área de estudo -
Fraiburgo/SC
5.17 - Idade/ano de plantio dos pomares por
parcela da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.18 - Produção da cultivar
Fuji por parcela - Safra 92/93
5.19 - Número de plantas da cultivar
Fuji em produção por parcela - 1993
5.20 - Faixa de vôo CASI - P6G - com
resolução espacial de 3,5m X 3,5m sobre pomares da Faz.
Bom Futuro/área de estudo, realçadas pela técnica de
principais componentes (PC I,PC2,PC3) - Fraiburgo/SC
5.21 - Mosaico das imagens CASI classificadas
pelo sistema ARIES 380 da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.22 - Mosaico classificado dos pomares da
Fazenda Bom Futuro/área de estudo, cultivares Gala, Golden
Delicious,Fuji/Granny Smith, Belgolden, Fuji/ Gala/Golden/Outras
5.23 - Mosaico classificado dos pomares da
Fazenda Bom Futuro/área de estudo, sobreposto por mapa vetorizado
das parcelas - Fraiburgo/SC
5.24 - Faixa de vôo CASI (P09) com
resolução espacial de 2,0m X 2,0m e três bandas originais
sobre pomares da Faz. Bom Futuro/área de estudo Escala aproximada
de 1:20.000. Fraiburgo/SC
5.25 - Relação entre a
radiância e o comprimento de onda emitidos por pomares de Gala, Belgolden,
Fuji e mata nativa da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.26 - Relação entre a
radiância e o comprimento de onda emitidos por pomares de Gala, Fuji
e mata nativa da área de estudo - Fraiburgo/SC
5.27 - Histogramas de áreas de treinamento
de pomares contidos na faixa de vôo - P6G, com a distribuição
das tonalidades dos pixels entre O - 255, bandas espectral 7
5.28 - Histogramas de áreas de treinamento
de diversas classes contidas na faixa de vôo P6G, com a
distribuição das tonalidades dos pixels entre O - 255,
banda espectral 7
5.29 - Histogramas de áreas de treinamento
de diversas classes contidas na faixa de vôo P6G, com a
distribuição das tonalidades dos pixels entre O - 255,
banda espectral 7
5.30 - Histograma da área de treinamento
de açudes não assoreados, faixa de vôo P6G, com a
distribuição das tonalidades dos pixels entre O - 255,
banda espectral 7
5.31 - Dispersão de pontos (tonalidades
O - 255) entre as bandas 5 e 7 da Faixa P6G de áreas de treinamento
de pomares diversos Fraiburgo/SC
5.32 - Dispersão de pontos (tonalidades
O - 255) entre as bandas 5 e 7 da Faixa P6G de áreas de treinamento
de temas diversos (classes). Fraiburgo/SC
5.33 - Representação das
regressões lineares entre métodos diferentes de
determinação das áreas cultivadas no polígono
de estudo ao nível de subparcelas
5.34 - Distribuição espacial
da safira 93/94 - cultivar Gala - na área de estudo -
Fraiburgo/SC
5.35 - Distribuição espacial
da safra 93/94 - cultivar Fuji - na área de estudo -
Fraiburgo/SC
5.36 - Distribuição espacial
da safra 93/94 - cultivar Golden Delicious - na área de estudo -
Fraiburgo/SC
AERODATA S.A. = Empresa de Engenharia de Aerolevantamentos S.A.;
AFF = Associação dos Fruticultores de Fraiburgo/SC;
AgRlSTARS = Agricultural and Resources Inventary Surveys Through
Aerospace Remote Sensive;
ARIES = Estação de trabalho - Workstation;
BH = Balanço Hídrico;
CAD = Computer Aided Design;
CADs = Capacidade de água disponível do solo;
Cfb = Clima mesotérmico tipo úmido com verão
fresco;
CG = Correção geométrica;
CP = Capacidade de produção;
CASI = Compact Airborne Spectrographic Imager;
CTRM = Cadastro Técnico Rural Multifinalitário;
EPAGRI = Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão
Rural de Santa Catarina;
ETP ou ETo = Evapotranspiração potencial ou de
referência;
ETR = Evapotranspiração real;
FIBGE = Fundação Instituto Brasileiro de Geografia e
Estatística;
GAMS = General Algebric Modeling System;
GD = Graus-dia;
CF = Crescimento do fruto;
SGI = Sistemas de Informação Geográfica;
GIN = Green Index Number;
GIS = Geografical Information Systems;
GPS = Global Positioning System;
HF = Horas de frio;
I = Insolação;
ICEPA = lnstituto Comissão Estadual de Planejamento Agrícola
de Santa Catarina;
LACIE = Large Area Crop Inventary;
LANDSAT - TM = Satélite americano de recursos da Terra - Mapeador
Temático;
MNT = Modelo Numérico de Terreno;
NOAA = National Ocean Atmosphere Administration;
OMM = Organização Mundial Meteorológica;
PC = Personal Computer;
SITIM = Sistema de Tratamento de Imagens;
SOYGRO = Soybean crop model growth simulation - EUA;
SPANS = Spatial analysis system;
SPOT = Système Probatoire D'Observation de Ia Terre;
SR = Sensoriamento Remoto;
TB e Tb = Temperatura basal superior e inferior;
TM = Temperatura média do ar à sombra;
UF = Unidades fototérmicas.